第十一集

长今在笔试失误，成为最后拣选材料的宫女。题目是馒头和馒头汤，长今最后只拣到牛股肉作汤料，长今利用平民的烹调方法煮汤，连生大赞清甜。考试分两天进行，翌日就要弄馒头，连生和长今晚上到试场，想率先练习，却发现珍贵的面粉不见了。

长今将面粉失窃一事禀告郑尚宫，但仍不获重新分发面粉。长今到内禁卫的厨房，发现是与她同房的针线宫女，偷了她的面粉制作馒头，二人纠缠期间，惊动了路过的侍卫，小宫女说是因为卢尚宫要离宫，所以想煮馒头给她吃，因而揭发了卢尚宫和针线宫女的不寻常关系。长今无计可施，惟有到多栽轩找可用的材料。

郑尚宫说因为俸禄的支出太高，所以今次考试只会挑选小部分的宫女，升格为内人。长今利用黄牙白，代替面粉来造馒头的皮。众尚宫试味后，认为长今的馒头味美，但部分尚宫则认为她不见了材料，又擅自改用材料，所以不符合资格，长今最终落第，而今英则成为状元。 恰巧太后到访试场，欣赏今英的馒头之余，又十分欣赏长今懂得利用面粉以外的材料，炮制美味的馒头，长今最终可以升为内人。

第十二集

连生和令路被编同睡一房，但二人经常生争执，结果郑尚宫批准她们调房，长今和连生同房，而令路则和今英同房。韩尚宫找长今，将一把菜刀送给她，说这把菜刀是属于她以前的好朋友，并说长今像她，所以将刀送给她。长今回家探望姜德久，之后去拜祭明伊，想起了她的遗言，决定要到大殿退膳间寻回饮食手记。 今英因为高中状元，所以升为上赞内人，可以进出退膳间。各人开始为御膳在厨房内准备一切，韩尚宫教导长今切。当日用飞刀伤闵政浩的女人被逮捕，该女人说应该将救了他的女子杀掉，并说她是抱着金鸡，闵政浩于是到鸡场查问，找寻长今的下落。

闵政浩辗转到姜德久家查问，拿出了长今留下的银妆刀，德久妻因为不知对方是否不怀好意，于是说成是自已救了她，政浩试探她知道她讲大话。王上提早五日到郊外狩猎，御膳厨房为准备御膳，一同出发。

调方和闵尚宫煮御膳时，误将有毒性的食物烹调，二人晕倒，而韩尚宫也因试味而轻微中毒，韩尚宫惟有令今英和长今二人准备御膳。王上派人传话，说突然想吃冷面，二人为没有汤底而烦恼，长今于是想到用山边的矿泉水做冷面汤底。官员发现御膳只由内人负责，说有差错的话，今英二人将会被重罚。

第十三集

王上狩猎后用膳，大赞冷面的汤底。韩尚宫醒后，知道长今用山泉水做汤底，又大赞今英临危不乱，立下大功。今英遇到闵政浩，原来二人自小已经相识，今英一直也倾慕他。长今晚上在凉亭外写字遇到闵政浩，被今英见到，知道二人相识。调方因为预备御膳时有失误被罚，长今补上到退膳间工作。

吴兼护要将一个符咒放在退膳间，令王后腹中肉块变成公主，崔尚宫命令今英放符咒，今英拒绝，说崔家有实力，不用为权贵做这些事情，但被崔尚宫教训。长今为在退膳间寻回明伊的饮食手记，义务替人在晚上值班。今英在房内大叫肚痛，长今往看她，但被她赶走。 长今夜找崔尚宫，说知道今英不舒服，想替她值班，但被崔尚宫一口拒绝。长今没有理会，偷入退膳间找寻饮食手记。今英到退膳间见到长今，叫长今离开，之后便将符咒放在横梁上。连生因为见长今连夜替人到退膳间值班觉得奇怪，于是偷偷到退膳间查看，却见到今英收藏东西，之后又见到长今到退膳间找东西，对二人行径大惑不解。 连生翌日在退膳间问长今昨晚之事，并说今英将东西藏于退膳间，连生在找寻今英的东西期间，将手记找了出来，长今见到连忙拾起离开。符咒之事被揭发，崔尚宫找长今做替死鬼，长今欲辩无从，郑尚宫将她困在仓库内。崔尚宫力主要将长今处死，而郑尚宫则主张要调查事件。韩尚宫偷偷探望长今，要她说实话，否则可能会死。

第十四集

崔判述知道放符咒一事失败，崔尚宫说不要让吴兼护知道。郑尚宫找姜德久，要他查明符咒内容是想加害谁人。姜德久夫妇向一术士查问，发现内容是要令王上弄瓦，郑尚宫知道后大惊。崔尚宫催促郑尚宫早日解决长今，被连生听到。连生到仓库找长今，说长今要将实情说出。

连生将当晚发生的事向郑尚宫说出，郑尚宫找今英到仓库对质，今英死口不认，并说放符咒的人是长今。郑尚宫有感事情复杂，决定翌日送二人到义禁府，崔尚宫求情时，无意中暴露自已知道符咒的内容，并说王后将近临盆，这样做会多生事端，但郑尚宫坚持。崔尚宫向提调尚宫求救，阻止郑尚宫送二人到义禁府，并说给一日时间让她调查，二人为此大吵一顿。 崔判述找吴兼护，吴派人到义禁府打点一切，造成对长今不利的条件。韩尚宫搜长今的房间，希望可找出那本手记救回长今。提调尚宫因为符咒一事，对郑尚宫不满，密谋将她换走。郑尚宫说不可以再等，催促提调尚宫早下决定。

韩尚宫劝长今说出真相，长今说不能讲，因为小时候不听父母的说话而害死了他们。郑尚宫再催促提调尚宫，提调尚宫竟说将二人带到义禁府，郑尚宫感觉奇怪。韩尚宫得知提调尚宫的决定，再度劝说郑尚宫，说将长今送往义禁府的话，她会被处死。

第十五集

郑尚宫听完韩尚宫的说话，对将长今和今英送往义禁府一事犹豫。郑尚宫为救长今，向提调尚宫认错，提调尚宫则说要逐长今出宫，但郑尚宫坚持如果长今被逐，今英也要被逐，结果二人无恙被释放。韩尚宫向长今说今次是郑尚宫放弃自已的原则来救了她。

姜德久被内禁卫的人捉了，怀疑他煮给元子的松草全鸭汤有问题，令他全身麻痹，动弹不得。郑尚宫为此问尚膳大人，他说内医院的医官未能判断到病因，所以将责任推在姜德久所煮的食物上，说成是中毒，但王上说当日已用银匙测试，结果没有变色，御医则推说有些毒不会令银匙变色。

御医再向元子诊症，对病情束手无策。德久妻找长今，求长今要帮姜德久，又说德久将一些菇放在汤内，不知是否元子患病的原因。长今问韩尚宫那些菇有没有毒，韩尚宫说那些菇有少量的毒，但不会引致身体麻痹。御膳房开始将不同的毒药放在汤内，看看那些会令银匙没有变色的，结果找不到。

长今为救救德久，知道元子有吃少量玉豆蔻，于是向闵政浩借医书研究，她发现吃玉豆蔻过量会引致麻痹，于是怀疑是加入了人参令玉豆蔻的药效增大，长今为求证，于是用自已的身体测试，结果推论没有错误，而德久亦被释放。长今被医女医治后痊愈，韩尚宫要长今帮郑尚宫为提调的生日宴做准备。郑尚宫身体不适，但坚持亲自煮菜，只叫长今帮手为火锅汤底调味。

第十六集

郑尚宫将火锅呈给提调尚宫，提调尚宫觉味道古怪，她为此大发雷霆，郑尚宫被逐出生日宴。长今向郑尚宫说对不起，郑尚宫则说没有问题。长今为生日宴收拾，请今英和其它人为火锅试味，众人均说味道太浓。长今试糖和盐，发现舌头不能分辨味道，味觉出现问题。 众尚宫向提调尚宫说，郑尚宫不满意她才煮出这样的菜。崔尚宫向医女查问郑尚宫的病情，知道她的脚患和肾脏毛病有关，崔尚宫于是密谋推翻郑尚宫，叫崔判述找吴兼护帮手。长今想到失去味觉可能和之前身体麻痹有关。长今找医女查问，知道元子的麻痹情况已痊愈，长今向她说自已的味觉出现问题。

长今再向闵政浩借医书，但他则劝长今不要再乱试药材，医女为长今针灸治病。崔判述找吴兼护，希望可助崔尚宫登最高尚宫，吴说会和太后殿联络。提调尚宫知道崔尚宫的心意，叫她耐心等候，提调尚宫又说郑尚宫不足为患，不用担心。

提调尚宫命人送药给郑尚宫，郑尚宫知道提调想她退位的用意。郑尚宫亲送御膳给皇上，表明去意，王上无奈接受，郑尚宫又大胆向皇上提出由两位尚宫比赛，赢了比赛便可坐上最高尚宫位置，皇上赞成，提调尚宫和韩尚宫为此大怒。郑尚宫向韩尚宫说不容许将饮食菜肴成争名逐利的手段，希望她能坐上最高尚宫的位置，除去御膳厨房的恶习。韩尚宫找长今要她帮手应付比赛，达成郑尚宫的心愿，长今说因为失去味觉不能帮她，韩尚宫和她出宫寻找大夫医治，但很多大夫都说难以治疗，长今信心尽失并说不能帮她，韩尚宫叫她不要放弃。韩尚宫回宫前到市集，向双目失明的鱼贩买鱼。

第十七集

韩尚宫见长今为失去味觉而苦恼，感到伤心之际，突然想到市集那个盲眼的鱼贩用手感受食物的好坏，想到要训练长今，以其它的触觉煮食物，代替失去了的味觉。郑尚宫要崔尚宫和韩尚宫选择内人，协助自已参加比赛，崔尚宫选择了今英，而韩尚宫则选择了长今。

长今劝韩尚宫改变主意，韩尚宫则对她说，她有创造味道的能力，说她懂得利用矿泉水和黄牙白等食材做配搭。韩尚宫坚持要长今帮她的手。韩尚宫开始训练长今，她叫长今试整从没做过的蒸大虾和火锅，而韩尚宫又不准她试味，结果调味准确，韩尚宫大赞。崔尚宫将最高尚宫代代相传的食书交给今英，要她好好学习。 崔尚宫发现令路和昌伊在房间玩马吊，要令路调往跟长今和连生同睡，并叫令路监察长今的一举一动。民间有一说法，如果酱料变坏即代表恶运将至。宫廷内的面豉酱料变味，郑尚宫命崔尚宫和韩尚宫出宫查找原因。

崔尚宫带今英到崔判述的家，问他有关食盐的质量，崔判述说原来吴兼护早前私吞朝廷的上品盐，将下品盐混合运入宫中。韩尚宫和长今遇到姜德久夫妇，姜德久说要送一瓶用花粉酿制的松花酒给长今，答谢她相救。韩尚宫和长今发现盐、豆饼和瓦缸也没有问题，百思不得其解之际，见到民间正进行酱祭，见到很多平民将酱缸放到一树下，二人打探知道该村相传这样做，那些酱会更美味，长今终于想到原因。

第十八集

崔尚宫找不到面豉变坏原因，但就说找到更好的制面豉方法。郑尚宫到御膳厨房巡查，教连生知道甚么是上等的盐，但昌伊则说其它厨房的盐并不像御膳厨房般靓，于是郑尚宫到其它厨房查看，发现了劣质的食盐。 崔尚宫将从民间带来的面豉做汤给王上享用，但中宗说还是觉得宫中以前的面豉较好。长今发现了宫廷有一处地方的面豉酱好味，终于发现是因为瓦缸放在树下，花粉掉落在面豉酱的瓦缸内，有助酱料发酵，令味道更佳。韩尚宫叫长今用那些面豉做汤给皇上，皇上知道面豉酱的事，大赞她的办事能力。

长今到多栽轩找郑云白，希望可找到治疗味觉的办法，恰巧郑云白正研究利用蜂针做针灸，刚巧闵政浩到多栽轩找郑云白，听到长今嚷着要做他的白老鼠，但郑云白拒绝。闵政浩和长今一起回宫时，鼓励长今勇敢面对。闵政浩再借书给长今，被今英看到。长今回房间看书，见到闵政浩写给她的诗，心中大喜。 令路将长今看的医书告诉今英，又说看到韩尚宫不准长今试味来训练她煮食。崔尚宫从医女口中得知长今的没有了味觉一事。让内人蔘加的新味祭比赛即将开始，今英学长今般创造食物的味道，被崔尚宫知道。

长今在新味祭煮竹筒饭，崔尚宫向郑尚宫说觉得长今的竹筒饭是最好，但同时又将长今失去味觉一事告诉她，郑尚宫决定用清水试探长今，长今失去味觉一事被揭发。崔尚宫说长今不可留在御膳厨房，但韩尚宫力保长今，于是崔尚宫叫长今试煮大家从没有试过的鲸鱼肉。

第十九集

崔尚宫向今英说，因为长今失去味觉才有这样的训练，叫她不要浪费时间。长今哀求郑云白替她试蜂针，长今之后身体出现痕痒，但为了疗效，决定不饮药汤。姜德久入宫拿猪肝给长今，说是治疗味觉毛病，长今只试了一口便觉味道很苦。长今又问姜德久鲸鱼肉是甚么，姜德久答她肉质似牛肉。

崔判述将煮鲸鱼肉的食谱交给崔尚宫，又说吴兼护开始不满郑尚宫。长今、今英、郑和韩尚宫各煮了四道鲸鱼肉的菜式，中宗独赞长今的一味鱼串。长今试食自已煮的鱼串，发珼味觉已经恢复。崔尚宫不服长今获赞赏，在午宴上向郑尚宫认输，但另指长今失去味觉，理应不可再留御膳厨房，想乘机将她赶出宫，又说要考验长今的味觉，郑尚宫答允。 崔尚宫有心刁难长今，要她试不同虾酱的味道，长今竟然能一一答出。长今说自已的味觉已经恢复，郑尚宫则赞赏长今不怕死试出元子患病的原因，理应体谅她，不应有赶她出宫的想法，崔尚宫感到既愤怒又尴尬。

长今到多栽轩多谢郑云白，又做菜给他答谢他。长今想多谢闵政浩的鼓励，于是到厨房做菜送给他，今英见到，对她说很开心见到长今痊愈，因为她视长今为她的唯一对手。长今将书和食物给闵政浩，对他说已经完全康复。

第二十集

今英将砚台送给闵政浩，又说最近很不开心，闵政浩开解他。提调尚宫向太后进言，说王上插手拣选最高尚宫不妥当，中宗向太后说只是想选出贤能，于是想到由太后任比赛评判。崔尚宫知道由太后做评判后，表现得信心十足，说有太后殿做其后盾。

长今说比赛一定要找新鲜的材料，她说崔尚宫一定会找最上乘的用料。长今找姜德久帮手，但他原来被王上召去寺庙照顾保姆尚宫。闵政浩被派去调查有关人蔘收成骤降一事，及送医官和姜德久到寺庙。郑尚宫说太后为最高尚宫比赛出了一条题目，就是找平民百姓也不吃的食材来做材料，再加一道汤和饭便可，因为太后想了解平民百姓的生活。 崔今英出外找食材，想到用鱼鳃腌菜，而长今则想到用梅子腌菜。两人又分别想到用牛骨炖汤，但市集没有牛骨供应，今英为争取炖牛骨汤的时间，于是只到司饔院取牛骨，但长今则为找靓牛骨翌日才返宫。长今说会用特别的方法弥补牛骨汤不够火喉的问题，叫韩尚宫不用担心。

太后试过两道菜，觉得难分高下，但试完牛骨汤之后，就决定是崔尚宫胜出第一回合。韩尚宫教训长今，原来长今在炖牛骨汤内加入了牛奶，韩尚宫说长今为了赢比赛而忘记对煮食的态度，决定派她去照顾保姆尚宫，不用她帮手。